заглушка Заглушка4 Заглушка5

картофель с грибами под сырной шубой

Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2972 дня назад
В горшочек кладем кусочек сливочного масла, режем кубиками картофель. Солим, перчим по вкусу. Я добавляю пару стол. ложек воды или бульона, чтобы картофель был протушеным. Грибы обжариваем с луком и морковью до полуготовности. Выкладываем на картофель. К картофелю и грибам кладем столовую ложку сметаны и посыпаем мелко натертым сыром. Тесто на крышку можно взять любое (дрожжевое или слоеное). Делаем лепешку и залепливаем горшочек полностью. Запекать на несильном огне до зарумянивания теста. Подаем прямо в горшочке с крышкой на подставочной тарелке.
Приятного аппетита smile
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Модератор Супер мама
Damira
Медаль Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер Медаль - 1000 сообщений
Сообщений: 2052
Стерлитамак
1083 дня назад
а грибы какие?
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2972 дня назад
Я брала вешенки, но по идее, можно любые. Знаю, что бесподобно получается с белыми.
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Активная мама
Катерина
Медаль - почетный член форума Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер
Сообщений: 931
Салават
1535 дней назад
вкусненько, тоже возьму на заметку, я частенько делаю с мясом картошечку в горшочках, а вот с грибочками не делала, обязательно попробую :dd:
Редактировалось: 1 раз (Последний: 4 ноября 2011 в 21:39)
""
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.