Непоседа Заглушка4 Заглушка5

Фаршированные яйца с соусом песто

#1 - 4 ноября 2011, пятница
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
3060 дней назад
0
Отварить яйца вкрутую, почистить, разрезать на половинки вдоль, желтки сложить в отдельную посуду. Добавить чеснок, немного майонеза и соль по вкусу. Перемешать желтки с остальными ингридиентами, чайной ложкой заполнить белки. Сверху немного соуса песто.
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
#2 - 4 ноября 2011, пятница
Модератор Супер мама
Damira
Медаль Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер Медаль - 1000 сообщений
Сообщений: 2052
Стерлитамак
1170 дней назад
0
а что за соус песто?готовое что ли?
#3 - 4 ноября 2011, пятница
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
3060 дней назад
0
не, соус делаю сама:
базилик - 2 пучка,
петрушка - 1 пучок,
сыр "Пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г,
кедровые орешки - 2 столовые ложки,
чеснок - 3-4 зубчика,
оливковое или растительное масло - 100-120 мл,
соль
Базилик и петрушку вымыть и обсушить.
Сыр натереть на терке.
Чеснок очистить и мелко порезать.
Кедровые орешки можно обжарить на сковороде без масла, но можно оставить, как есть.
Соус можно растирать пестиком или ложкой в миске или измельчить при помощи блендера.
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.