Непоседа Заглушка4 Заглушка5

Рождественский штоллен

Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2556 дней назад
Блондинка........., а вот как приедешь, так и попробуешь ;)
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Своя мама
Незабудка
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 362
Стерлитамак
1833 дня назад
Интересно, кто-нибудь еще вдохновился рецептом штоллена, кроме Анечки и меня? Я первый слегка передержала в духовке, сделала еще два маленьких, а тот первый муж потихоньку поедает. Очень вкусно получилось!!! Да еще ностальгией для нас отдает - мы первый раз с мужем вместе отдыхать ездили в Чехию на новый год и запахи там везде витали такие же, как пахнет рождественский штоллен)))
""
Модератор Супер мама
МамаВани
Медаль Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер Медаль - 1000 сообщений Медаль - 3000 сообщений
Сообщений: 3262
Стерлитамак
738 дней назад
я пока только собираюсь. Всё никак не приступлю
""
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2556 дней назад
Незабудка,
У меня штоля уже практически в приказном порядке каждый НГ :). Рада что вам нравится, вкус неповторимый все таки ;). Хотя штоля затратная по времени, я на нее почти весь день убиваю, парралельно с другими делами.
МамаВани
Если хотите его на Рождество, то делайте до конца недели. Ему же вызреть надо.
А я обещала сыну пряничный домик и имбирных человечков на елку, но в связи с переездом прилетела птица обломинго :(
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Своя мама
Волшебница
Медаль - почетный член форума Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер
Сообщений: 207
1934 дня назад
Я! Я! Я ещё сделала :et: Тааааакие запахи.... :bm: Всё началось еще когда цукаты заливала алкоголем. Они сразу такой аромат источать стали! Ну, алкоголь попал не только на цукаты)))
Испекла 2! От одного, как водится, отрезали кусочек на пробу. Муж говорит: "Давай съедим весь" :dx: Я стойко сопротивляюсь :fh: Мммм.. Он такой вкусный!!! У меня только охи-ахи и восклицательные знаки в словаре остались))) Сложно представить, что ж с ним к Рождеству станет, если он сейчас такой чудесный!
Пользовалась роликом с ютуба, ссылку на который дала ane4ka.
ane4ka, спасибо большое за то, что помогли совершить такой подвиг!)) Весь день штолленом занималась параллельно с другими делами, но всё равно я счастлива! :ff:
Используй VEK765 и получи скидку 10$ при заказе от 40$ на iHerb.com
моя барахолка :)
Своя мама
Волшебница
Медаль - почетный член форума Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер
Сообщений: 207
1934 дня назад
ane4ka, а проверенные рецепты пряничного домика и имбирных человечков есть? )
Используй VEK765 и получи скидку 10$ при заказе от 40$ на iHerb.com
моя барахолка :)
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2556 дней назад
Волшебница,
есессно ;). Только с этим тестом тоже геморрой тот еще, пряничному тесту нужно отлежаться недели 2 минимум перед выпечкой, иначе будет сухим, как печенье.
Рада что вам понравилось, у классического, на мой взгляд, вкус и запах обалденный!!!
Редактировалось: 2 раза (Последний: 15 декабря 2011 в 22:36)
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Своя мама
Волшебница
Медаль - почетный член форума Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер
Сообщений: 207
1934 дня назад
Да, я помню, что пряничное тесто трудоемкое, как-то читала. Но еще ни разу не делала))
Используй VEK765 и получи скидку 10$ при заказе от 40$ на iHerb.com
моя барахолка :)
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2556 дней назад
Волшебница
оно того стоит )))
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2556 дней назад
ну, я забила на все проблемы перездные и поставила имбирное тесто на рождество :gg:
Редактировалось: 1 раз (Последний: 15 декабря 2011 в 23:02)
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Своя мама
Незабудка
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 362
Стерлитамак
1833 дня назад
Я тоже хочу имбирное тесто поставить, можно рецептик? Кстати, за видео-инструкцию по приготовлению штоллена отдельное спасибо, если бы не это видео, я бы в тесто бросила 50гр сухих дрожжей)))
""
Модератор Активная мама
Alisa19
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 850
Стерлитамак
6 дней назад
ane4ka, для рождественского штоля какой коньяк используете?
Супер мама
lesya s@m@roЧk@
Медаль Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер Медаль - 1000 сообщений Медаль - 3000 сообщений
Сообщений: 3059
стерлитамак
63 дня назад
кстати а кроме
коньяка что нить подойдет?
""
Своя мама
Волшебница
Медаль - почетный член форума Грамота - почетный комментатор сайта Мама-Блоггер
Сообщений: 207
1934 дня назад
Я вместо коньяка взяла настойку - вишню и рябину на коньяке. Остатки вишни были, но мало. Пробовали вчера свежеиспеченный штоллен - вкусно. Думаю, коньяк не принципиален. Тем более, что хороший днём с огнём не сыщешь да и стоить он будет ого-го! )
Используй VEK765 и получи скидку 10$ при заказе от 40$ на iHerb.com
моя барахолка :)
Своя мама
ane4ka
Медаль - почетный член форума
Сообщений: 410
Владивосток
2556 дней назад
да можно брать любой алкоголь, коньяк, виски, бренди...Ну, кроме водки, думаю, она не подойдет ))). Я в этом году вискарем заливала, оставалось дома.
в Раю, конечно, климат, но в Аду то -общество!
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.