Что и как готовите в мультиварке. Рецепты приготовления.

Девочки. этот новый год получился для меня насыщен подарками)))) сначала телефон. а потом и мультиварка.

Пробовала в ней готовить кашу -гречневую, геркулес -вкусно и что самое главное, закидал и не надо стоят размешивать проверять, поставил и пошел, а тут она тебя и зовет тепленькая готовенькая, паровые котлеты за 12 минут, дети метут на ура)))))))сегодня решил сварить на вечер курицу домашнюю суповую а она у меня мерзлая, забыла заранее достать.... Как быть? Как думаете сколько ее надо готовить? И еще что такое необычное вы готовите в мультиварке? Я ее еще толком не освоила, кстати понять не могу как готовить без крышки?)))

Мерзлую курицу, не очень крупную, я ставила на мин.40 (режим "Мясо"+добавляю время) заливаю горячей водой, разваривается хорошо.

меня тоже Дед Мороз одарил мультиваркой. Теперь осваиваю. Варила борщ, с открытой крышкой обжарила свёклу с томатной пастой, лучок морковку, потом добавила капусту и картошку, но заливала готовым бульоном. 15 минут с закрытой крышкой на режиме мясо и готово.
Картошку тушила с мясом. Обжарила мясо с открытой крышкой, минут 7, потом добавила лук, морковь, потушила, добавила картошку, залила водой.15 минут варила с закрытой крышкой. После приготовления добавила зелень и чеснок.
Рисовая каша молочная обалденная. 1 стаканчик риса, 3 молока и 2 воды, чуток соли и 1 ст. ложка сахара. Готовила в режиме каша 15 минут. Получилась разваренная, как и хотела.
Йогурт ребёнку делала.Поместилось 8 баночек из под пюрешек. 1 литр молока жирностью 3,2%, 1 баночка активии без добавок. Молоко подогрела, смешала с йогуртом, разлила по баночкам. Банки поставила в мультиварку, залила воды температурой около 40 градусов и на 4 часа в режиме йогурт. Потом в холодильник. Получается густой и не кислый
Печь ещё не пробовала

так же можно было приготовить и в обычной кастрюле или сковородке
я думала,закинула все туда ,нажала копку и забыла ,пока сигнала не будет))))))

я тоже себе в подарок выпросила мультиварку(зто еще летом на др)и что-то как-то я с ней не подружилась.на плите мне готовить удобнее,так и стоит теперь...

а я только в ней и готовлю, практически всё

Damira, меньше грязной посуды и быстрее.

Я почти каждый день готовлю в ней,и пекла кекс в ней и супы(только с закрытой крышкой),тушу мясо,котлеты и рыбку паровые делала,плов постоянно..закладываю по рецепту.Очень мне нравится и не думаю даже о готовке.

поделитесь рецептом кекса, давно хочу что нибудь испечь никак руки не доходят

Девочки, действительно очень удобная штука) Решалась на нее долго и подарила ее себе на НГ. Радость не описать какая!
Готовила в ней уже и суп и каши , а вчера сделала в ней мясо по-французский. Очень, очень вкусно, а главное быстро, без запахов и т.д. А с супом вообще интересно вышло, делала по рецепту ( в первый раз) так мясо полумороженное (куски) и картошку и все остальное положила вместе , поставила на 25 минут и ушла. Так мясо было очень мягким и картошка не разварилась!!!! Для меня это было удивительно. Вот только не знаю где взять баночки для йогуртов, может кто знает?

делала по этому рецепту (это из сайта),но на дно выложила кружочки ананаса консервированного еще.
Сливoчнoe маслo растапливаeм и oстужаeм дo кoмнатнoй тeмпeратуры. Взбиваeм яйца миксeрoм или вeничкoм в пeну. Смeшиваeм с маслoм, сахарoм, ванилью. Дoбавляeм муку, сoду, пoгашeнную лимoнным сoкoм (слeдитe, чтoбы вся сoда вспeнилась) или пoлтoры чайных лoжки разрыхлитeля. Взбиваeм eщe разoк как слeдуeт.Мoжнo дoбавить сухoфрукты, oрeхи или цукаты. пeрeмeшиваeм лoжкoй, выкладываeм в чашу мультиварки. Пeчeм на рeжимe «Выпeчка» 50 минут. Затeм oткрываeм крышку. Вынимаeм чашу, пeрeвoрачиваeм кeкс и пeчeм eщe 10 минут. В такoм случаe на кeксe пoлучится рoвная пoджаристая кoрoчка сo всeх стoрoн.
2 яйца, 100 г сливoчнoгo масла, 2/3 стакана сахара, 1 и 1/3 стакана муки, 2 пакeтика ванильнoгo сахара, 2/3 ч. лoжки сoды и 1 ст. лoжка лимoннoгo сoка, или 1,5 ч. лoжки разрыхлитeля для тeста.

у меня тоже есть, летом подарил муж на др, но готовлю в ней не часто.... каша, мясо вкусное получается))) плов в мультиварке не нравится.... или не умею готовить))) а йогурт удобнее и быстрее в термосе делать)

рецепты и советы послушаю, может я просто не умею готовить.....

какие баночки? я просто в обычной стеклянной делала-воду наливала на дно мульти. Кто-то писал, что без воды делаетДобавлено спустя 2 минуты можете не обжаривать - все закиньте и все -очень вкусно

я катлетки делаю на пару...на решетку катлетки, а вниз картошешку, и режим пароварка на 25-35 минут....вкусно и быстро...и одновременно и мясо и гарнир. сейчас кролик тушится...потом расскажу как получилосьДобавлено спустя 1 минутуйогурт кстати делаю так: грею молоко до 40 градусов (на огне), заливаю в мультиварку молоко и добавляю закваску (сухую от Гузели))или активию. и на 8 часов. а самое главное, что можно сразу 2 литра сделать

А я всё в ней готовлю), уже даже пельмени там варю.))))