Манты

делимся рецептами и секретами

#1 - 13 октября 2014, понедельник
ПетинаМама Модератор Супер мама Сообщений: 11786 Стерлитамак 1962 дня назад	0 Давайте поговорим о таком вкусном блюде как Манты. У кого какие предпочтения и секретики есть? Когда СИЛА ЛЮБВИ заменит любовь к силе, у человека будет новое имя: Бог. -Шри Чинмой
#2 - 13 октября 2014, понедельник
Alinka Администратор Супер мама Сообщений: 13595 Стерлитамак 46 дней назад	0 ООО, я обожаю горячие манты с тыквой и картошкой кубиками, и фаршем. Я в инстаграм @Mira_linka StrMama в инстаграм @StrMama
#3 - 13 октября 2014, понедельник
Елена Рудковская Активная мама Сообщений: 632 1914 дней назад	0 Для меня всю жизнь существовали только одни манты. Рубленное мясо и очень много лука. Настоящие узбекские. В сочетании с маслом. Ммммм вкуснотень. Приехав сюда была сильно удивлена добавлению картошки. Причем практически все говорят что без картошки им якобы не так вкусно))))) не сытно что ли им)) так что для меня до сих пор местные манты совсем не манты))) а приготовить как я люблю все руки не доходят((
#4 - 13 октября 2014, понедельник
Alinka Администратор Супер мама Сообщений: 13595 Стерлитамак 46 дней назад	0 Елена Рудковская, руб ленное мясо уже варёное в смысле? Или свежее? Я в инстаграм @Mira_linka StrMama в инстаграм @StrMama
#5 - 13 октября 2014, понедельник
Sneg Супер мама Сообщений: 2952 Стерлитамак 1760 дней назад	0 Alinka, свежее. Я тоже люблю манты без картошки - мясо с луком на пополам. Вкусно, сочно!))))
#6 - 13 октября 2014, понедельник
Победа Модератор Своя мама Сообщений: 493 Стерлитамак 1664 дня назад	0 У меня есть маленький секретик! Лук перед добавлением в фарш нужно поджарить до золотистого цвета на растительном масле с добавлением сливочного. Очень вкусно! Попробуйте.
#7 - 13 октября 2014, понедельник
ПетинаМама Модератор Супер мама Сообщений: 11786 Стерлитамак 1962 дня назад	0 Вот мне тоже манты с картошкой кощунством кажутся ))) а с тыквой самое тоДобавлено спустя 2 минутыПобеда, а не слишком жирное потом? Мясо же ещё свой жир отдаст. Когда СИЛА ЛЮБВИ заменит любовь к силе, у человека будет новое имя: Бог. -Шри Чинмой
#8 - 14 октября 2014, вторник
Победа Модератор Своя мама Сообщений: 493 Стерлитамак 1664 дня назад	0 ПетинаМама, масла, конечно, нужно немного. При жарке на сливочном масле лук быстрее становиться золотистым. Жареный лук лучше добавлять при приготовлении мантов с картошкой. Картофель лишний жир возьмет в себя. Если делаете без картошки, то можно прожарить только часть лука - для вкуса. А оставшаяся часть сырого лука заберет жир из мяса. Мне кажется, что тыква сластит. Я привыкла, что в фарш перчик можно посыпать, чеснок обязательно.. Редактировалось: 1 раз (Последний: 14 октября 2014 в 00:18)
#9 - 14 октября 2014, вторник
Sneg Супер мама Сообщений: 2952 Стерлитамак 1760 дней назад	0 Мне с жареным луком не понравилось почему-то...((( напомнило вкус пирожков а вот с сырым луком мне кажутся намного сочнее) Хотя кто как любит и как привык, все познается в сравнении))))
#10 - 14 октября 2014, вторник
Евгения Модератор Активная мама Сообщений: 992 Cтерлитамак 401 день назад	0 А мне нравятся манты с капустой, они сочные получаются и тяжести в желудке не чувствуешь только сытость
#11 - 14 октября 2014, вторник
ПетинаМама Модератор Супер мама Сообщений: 11786 Стерлитамак 1962 дня назад	0 Победа, нет не сластит. Я тоже так думала раньше )))Добавлено спустя 1 минутуЕвгения, а капуста какая? Когда СИЛА ЛЮБВИ заменит любовь к силе, у человека будет новое имя: Бог. -Шри Чинмой
#12 - 14 октября 2014, вторник
Евгения Модератор Активная мама Сообщений: 992 Cтерлитамак 401 день назад	0 ПетинаМама, обычная белокочанная, кубиками режу, мешаю с фаршем и луком, во время варки капуста сок даетДобавлено спустя 5 минутбабушка мантами с тыквой и мясом угощала вкусные, немного огуречный привкус получается, вкусное и полезное сочетание
#13 - 14 октября 2014, вторник
ПетинаМама Модератор Супер мама Сообщений: 11786 Стерлитамак 1962 дня назад	0 Евгения, понятно, надо будет попробовать Когда СИЛА ЛЮБВИ заменит любовь к силе, у человека будет новое имя: Бог. -Шри Чинмой
#14 - 14 октября 2014, вторник
МамаВани Модератор Супер мама Сообщений: 3261 Стерлитамак 1155 дней назад	0 Ну, девочки душу растравили. Все есть: и мяско, и тыква, и капуста. Вот только времени нет манты лепить
#15 - 14 октября 2014, вторник
ПетинаМама Модератор Супер мама Сообщений: 11786 Стерлитамак 1962 дня назад	0 МамаВани, да че там лепить? Это ж не пельмени ))) Кстати да, про "лепить" Я в Казахстане была, так там хозяйка наша научила манты лепить в 5 защипов! Я теперь только так и делаю. Гости удивляются необычным видом ))) Когда СИЛА ЛЮБВИ заменит любовь к силе, у человека будет новое имя: Бог. -Шри Чинмой

← Как пожарить пельмени?

BUY FAKE PASSPORT... →

Перейти на форум:

Страницы: 1 2 Следующая Последняя

Быстрый ответ

У вас нет прав, чтобы писать на форуме.

Каталог статей	Фотогалерея	Форум	Блоги	Вопросы и ответы
Доска объявлений	Клубы пользователей