Манты
делимся рецептами и секретами
#1 - 13 октября 2014, понедельник
|
|
Модератор
Супер мама
Сообщений: 11786
Стерлитамак
1962 дня назад
|
0
Давайте поговорим о таком вкусном блюде как Манты. У кого какие предпочтения и секретики есть?
|
#2 - 13 октября 2014, понедельник
|
|
Администратор
Супер мама
Сообщений: 13595
Стерлитамак
46 дней назад
|
0
ООО, я обожаю горячие манты с тыквой и картошкой кубиками, и фаршем.
|
#3 - 13 октября 2014, понедельник
|
|
Активная мама
Сообщений: 632
1914 дней назад
|
0
Для меня всю жизнь существовали только одни манты. Рубленное мясо и очень много лука. Настоящие узбекские. В сочетании с маслом. Ммммм вкуснотень. Приехав сюда была сильно удивлена добавлению картошки. Причем практически все говорят что без картошки им якобы не так вкусно))))) не сытно что ли им)) так что для меня до сих пор местные манты совсем не манты))) а приготовить как я люблю все руки не доходят((
|
#4 - 13 октября 2014, понедельник
|
|
Администратор
Супер мама
Сообщений: 13595
Стерлитамак
46 дней назад
|
0
Елена Рудковская, руб ленное мясо уже варёное в смысле? Или свежее?
|
#5 - 13 октября 2014, понедельник
|
|
Супер мама
Сообщений: 2952
Стерлитамак
1760 дней назад
|
0
Alinka, свежее.
Я тоже люблю манты без картошки - мясо с луком на пополам. Вкусно, сочно!)))) |
#6 - 13 октября 2014, понедельник
|
|
Модератор
Своя мама
Сообщений: 493
Стерлитамак
1664 дня назад
|
0
У меня есть маленький секретик! Лук перед добавлением в фарш нужно поджарить до золотистого цвета на растительном масле с добавлением сливочного. Очень вкусно! Попробуйте.
|
#7 - 13 октября 2014, понедельник
|
|
Модератор
Супер мама
Сообщений: 11786
Стерлитамак
1962 дня назад
|
0
Вот мне тоже манты с картошкой кощунством кажутся ))) а с тыквой самое тоДобавлено спустя 2 минутыПобеда, а не слишком жирное потом? Мясо же ещё свой жир отдаст.
|
#8 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Модератор
Своя мама
Сообщений: 493
Стерлитамак
1664 дня назад
|
0
ПетинаМама, масла, конечно, нужно немного. При жарке на сливочном масле лук быстрее становиться золотистым. Жареный лук лучше добавлять при приготовлении мантов с картошкой. Картофель лишний жир возьмет в себя. Если делаете без картошки, то можно прожарить только часть лука - для вкуса. А оставшаяся часть сырого лука заберет жир из мяса.
Мне кажется, что тыква сластит. Я привыкла, что в фарш перчик можно посыпать, чеснок обязательно.. Редактировалось: 1 раз (Последний: 14 октября 2014 в 00:18)
|
#9 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Супер мама
Сообщений: 2952
Стерлитамак
1760 дней назад
|
0
Мне с жареным луком не понравилось почему-то...((( напомнило вкус пирожков
![]() |
#10 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Модератор
Активная мама
Сообщений: 992
Cтерлитамак
401 день назад
|
0
А мне нравятся манты с капустой, они сочные получаются и тяжести в желудке не чувствуешь только сытость
![]() |
#11 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Модератор
Супер мама
Сообщений: 11786
Стерлитамак
1962 дня назад
|
0
Победа, нет не сластит. Я тоже так думала раньше )))Добавлено спустя 1 минутуЕвгения, а капуста какая?
|
#12 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Модератор
Активная мама
Сообщений: 992
Cтерлитамак
401 день назад
|
0
ПетинаМама, обычная белокочанная, кубиками режу, мешаю с фаршем и луком, во время варки капуста сок даетДобавлено спустя 5 минутбабушка мантами с тыквой и мясом угощала вкусные, немного огуречный привкус получается, вкусное и полезное сочетание
|
#13 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Модератор
Супер мама
Сообщений: 11786
Стерлитамак
1962 дня назад
|
0
Евгения, понятно, надо будет попробовать
|
#14 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Модератор
Супер мама
Сообщений: 3261
Стерлитамак
1155 дней назад
|
0
Ну, девочки
![]() |
#15 - 14 октября 2014, вторник
|
|
Модератор
Супер мама
Сообщений: 11786
Стерлитамак
1962 дня назад
|
0
МамаВани, да че там лепить? Это ж не пельмени )))
Кстати да, про "лепить" Я в Казахстане была, так там хозяйка наша научила манты лепить в 5 защипов! Я теперь только так и делаю. Гости удивляются необычным видом ))) |
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Новости форума
Парсер контента Content Downloader X1 → KennethFus
(сегодня в 12:50)
То, что было доступно всем передовым средствам разработки, теперь доступно и на 1С. tc...
|
Проверенный он-лайн-магазин штор на заказ → oksano4ka
(сегодня в 11:48)
По окончанию ремонта многие люди выбирают портьеры, те, которые не так уж легко подобрать....
|
Точные прогнозы на спорт бесплатно от специалистов → oksano4ka
(сегодня в 10:06)
Почему мы считаем, что на сегодня у нас лучшая страница прогнозов без оплаты в Сети интернет?...
|
Универсальный граббер сайтов Content Downloader X1 → KennethFus
(сегодня в 07:09)
Картинка отличается от оригинала размером и объемом. angelteam Парсер мобильных номеров из...
|
регулирующие шаровые краны - sadin38.ru → Varikadmob
(сегодня в 04:03)
Насосное оборудование sadin38.ru Торговая компания Армсибпроект представляет на интернет...
|
Электронные компоненты и оборудование → Prime24
(сегодня в 02:26)
Здравствуйте. Живем с мужем в городе Бровары. Во дворе появилось много сухих деревьев....
|
Секс по телефону → gerasimdanov
(сегодня в 00:02)
Добро пожаловать на flirtzona.ru, онлайн сервис счастья и услады. У нас вы подберете себе все...
|
Видеонаблюдение → rzalla
(вчера в 15:24)
Привет, мы заказывали охранную сигнализацию и видеонаблюдение вот тут https://www.usm1.com.ua ....
|
Парсер товаров Content Downloader X1 → Glennanync
(вчера в 15:12)
Поиск кода или текста на страницах сайта. tomomoto Если же номеров немного, то руководитель...
|
Фабрика Эдисона → Prime24
(вчера в 13:16)
Привет ребята! Хочу поблагодарить менеджеров сайта https://f-ed.com.ua/lampochki-edisona/...
|
Лента активности
1 час назад
То, что было доступно всем передовым средствам разработки, теперь доступно и на 1С. tc Сертифицированное оборудование Собственный сервисный центр Быстрая доставка по всей России. 52matlab Надеюсь, вы
2 часа назад
По окончанию ремонта многие люди выбирают портьеры, те, которые не так уж легко подобрать. Поскольку нужно, чтоб шторы подходили под ваш дизайн. Вдобавок, шторы в кухне, обязательно должны отличаться
4 часа назад
oksano4ka
создает тему Точные прогнозы на спорт бесплатно от специалистов на форуме Официальные новости:
Почему мы считаем, что на сегодня у нас лучшая страница прогнозов без оплаты в Сети интернет? Т.к. у нас есть наилучшие капперы, предлагающие свой выбор сегодня и каждый день. Видите ли, у нас скрупул
7 часов назад
KennethFus
создает тему Универсальный граббер сайтов Content Downloader X1 на форуме Бизнес с STRмамой:
Картинка отличается от оригинала размером и объемом. angelteam Парсер мобильных номеров из чатов в телеграме упакованный в бота. mfoforum А еще пользователям не хватает доступных автоматических отчето
10 часов назад
Насосное оборудование sadin38.ru Торговая компания Армсибпроект представляет на интернет сайте sadin38.ru самый огромный ассортимент трубопроводной и запорно-регулирующей арматуры. Мы являемся офици
10 часов назад
Varikadmob
регистрируется. Приветствуем!
11 часов назад
Здравствуйте. Живем с мужем в городе Бровары. Во дворе появилось много сухих деревьев. Понадобилась электропила, чтобы их убрать. Долго не могли найти по приемлемой цене. В итоге купили здесь https://
1 день назад
Добро пожаловать на flirtzona.ru, онлайн сервис счастья и услады. У нас вы подберете себе все номера, от очень дешёвых до самых дорогостоящих. Отменные стоимости на звонки позволят тебе заниматься сек
1 день назад
Подскажите куда можно обратиться для установки видеонаблюдение в частном доме. Очень надо! Благодарю заранее
1 день назад
Поиск кода или текста на страницах сайта. tomomoto Если же номеров немного, то руководитель проекта может самостоятельно обзвонить всех пользователей и лично пообщаться с каждым потенциальным покупате