Непоседа Заглушка4 Заглушка5

Йогурты всякие нужны?

Йогурт в детском питании
#46 - 9 апреля 2013, вторник
Модератор Супер мама
ПетинаМама
Сообщений: 11786
Стерлитамак
2049 дней назад
0
А соки и фрукты потом уже в готовый йогурт добавляют, рекламу вспомните, где про йогурт рассказывают (Берем йогурт и ягоды и смешиваем)
""

Когда СИЛА ЛЮБВИ заменит любовь к силе, у человека будет новое имя: Бог. -Шри Чинмой
#47 - 9 апреля 2013, вторник
Новичок
МаШуля
Сообщений: 87
стелитамак
2560 дней назад
0
девочки, на этом сайте есть тема про закваски, фирма ЕКОКОМ, беру уже не первый раз, очень нравится, а какое разнообразие!!! всем рекомендую, и недорого. 60 руб. 1 пакетик.
#48 - 13 июня 2013, четверг
Модератор Супер мама
Africa
Медаль - почетный член форума Медаль - 1000 сообщений
Сообщений: 1175
Стерлитамак
890 дней назад
0
Мамочки, кто уже набил руку на йогуртах, ответьте!!!
Сделала первый раз йогурт, 1 пакетик на 3 литра молока (в клеточку ультропастеризованное брала), молоко прокипятила, остудила до 40 гр., всыпала в молоко содержимое пакетика, простерилизовала баночки и разлила в них. Поставила в мультиварку на программеу "йогурт", 8ч.
На выходе вышел йогурт по консистенции, вкусный, конечно, но по вкусу один в один как магазинная ряженка или катык. Так должно быть?
Кажется я где-то допустила ошибку. Может молоко нужно было просто нагреть, а не доводить до кипения и потом остужать?
|
Перейти на форум:
Страницы: Первая Предыдущая 1 2 3 4
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.