Вегетарианство. Вред или польза?

Что-то в последнее время слишком много стало вегетарианцев... люди отказываются от мяса по разным причинам... не пойму это хорошо или плохо..

Alinka, ну им хорошо наверное.)))

У меня вот брат отказался),на рыбу перешёл.)

ему правда сейчас это не сложно,на океане живут.)

Alinka, кому на пользу, а кому на фоне этого здорового питания "Крышу сносит". Ко всему надо приходить с умом.

Нюша, так они по моему и рыбу не должны есть...

ну просто вот у нас обычно как... каждый день мясо - как принято говорить " все деньги на мясо". Разговаривала недавно с одной девочкой - второй год вегетарианцы всей семьей, у нее двое детей. Так вот теперь говорит все деньги в овощи, фрукты и орехи. Она очень довольна...

Вегетарианство это же отказ от продуктов животного происхождения, а значит от мяса,рыбы, масла,молока и др. а это самые нужные продукты для нормального существования. я считаю что это всё Мода, и полнейшая фигня, нельзя похудеть если не есть мясо, можно только заработать кучу болячек (ну там нехватка кальция и пр.витаминов).

Вот дочь- решила стать веганом! Отказалась от всего растительного происхождения! Теперь готовит себе сама))) Ей 17 лет, раньше готовить было типа некогда, а теперь я принципиально отказываюсь! Хоть один плюс есть!

наверное наоборот, кушает только растительность

Растительного белка в нашей пище должно быть больше, чем животного, т.к. он усваивается лучше и практически не вызывает процессов брожения и гниения в кишечнике. Но и от животного белка совсем отказываться я бы не стала. Индейка, курица, морепродукты,рыба, говядина. Ну как без них.

вот совсем не так. Давайте сделаем контрольную группу - одним фасоль и капусту, другим отбивную. Как там будет с брожением?

это ведь смотря с чем есть и когда есть))если есть белки с простыми углеводами - хоть что забродит))но растительные лучше усваиваются и перевариваются - однозначно))к тому же чистят кишечник, а не зашлаковывают))а на фасоль и капусту я не сяду)) я же написала, что не смогу от мяса отказаться)))

не-не, вегетарианство не исключает масло, молоко, яйца, сыр и пр., только животных, птиц и рыб вроде. А полный отказ - это уже веганство.

Ой! Точно, я от злости на дочь неправильно написала, конечно, от всего животного происхождения)))Добавлено спустя 3 минутыУ знакомых 2 дочери стали веганами, продержались 1 год, потом начались проблемы со здоровьем, у одной даже температура держалась несколько месяцев, у другой были проблемы с желудком. Сейчас начали есть хотя бы молочные продукты.

я точно без мяса не смогу. хотя бы раз в неделю я должна его поесть иначе у меня начинается апатия ко всему и начинаю есть все подряд от чего и вздутия присходят и не порядки с животом и кишечником. Взрослые люди конечно могут не есть продукты животного происхождения а вот для детей это крайне опасно в отношении здоровья они начинают отставать в развитии и в росте. Когда работала с одной молодой вегетарианкой так я была в шоке она ела в таких больших количествах бррр мне бы точно стало плохо. по мне так маленький кусок мяса и я сыта надолгое время и с животом все в порядке. а так конечно каждому свое все люди индивидуальны в питании и организмы разные.Добавлено спустя 15 минутнасчет фруктов и соков недавно читала статью что они не настолько безопасны как может показаться. именно они во многих странах стали причиной сах. диабета. они безусловно полезны но употреблять их стоит в первой половине дня и ни в коем случае не натощак. орехи могут вызвать аллергию в больших количествах. и все таки я за нашу традиционную кухню всего в меру и помаленьку. а резкое вегетарианство это большой стресс для организма все равно что повернуть реку вспять и неизвестно перестроится ли он или начнутся проблемы со здоровьем.

согласна полностью) всего должно быть в меру)) сбалансированное питание))организму так много всего надо для полноценной жизни - белки, жиры, углеводы, минералы, витамины....мне кажется с вегетарианством этого трудно добиться..я так думаю)

Ну основные изначальные вегетарианцы это индусы. Так у них там жарко, мясо быстро портиться будет, да и к тому же стооолько овощей, фруктов, орехов, злаков произрастает - нам и не снилось. Ну и потом давайте вспомним, что в Индии рождается много сиамских близнецов, гораздо больше чем в других странах. Я думаю, что это взаимосвязанно как-то
К тому же в нашей культуре (я имею ввиду христианство, про мусульман не скажу, не знаю точно) тоже оочень много постов, когда нельзя есть скоромную пищу, только овощи, фрукты, злаки и орехи