Новогодний стол

дайте пож-та рецептик,а то так люблю ананасы,но незнаю рецептов с их приготовлением(

а мы уже 3-й год подряд одно и то же готовим это оливье,салат с кр.палочками и сельдь под шубой,а на горячее курицу с картошечкой в духовке

это меню знакомо)))))))96 году в общежитие мы справляли первый год без родителей,они нас так научили))у вас наверно настальгия

в ошлом году делала салат новогодний, грибная полянка. Заливное с языком. Пока с заливным возилась, мой сынок полъязыка съел. а горячее не помню . а ребёнок кроме огурцов начего есть и не будет.может мясо кусочек. По.тому особо на него не ориентируюсь.
Мы когда маленькие были, нам мама делала фрукты в желе.

вот это я делала, очень вкусно ,на горячее

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль, перец

Приготовление

1. Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
2. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
3. Картофельные грибочки. Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
4. Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки

вот такой у меня был прошлогодний стол ( еле нашла фотку)
там ещё не уместилась рыбка из духовки, куриный рулет и мясо в рукаве. Надо стол побольше купить.

сзади пирог с ананасами ( объеденье,делала потом ещё раза два)
дракончик запеченный с начинкой (ещё бы вспомнить- какой),но в инете можно найти
салат в форме ананаса.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. (тоже в инете найти можно)
салат "времена года" с мясом,но украшен сверху огурцами- лето, помидорки- весна,корейская морковка- осень, сыр с майонезом- зима,грибочки. и ещё что то вводе слоеного. только не могу вспомнить, что. Тоже умяли за милую душу

Юлия В., вот эта красотень... Прям в гости к вам захотелось.Молодец!!!!

Юль,краааасоотааа.)

Самое главное,чтобы потом это ещё в холодильнике всё поместилось) или за ночь съедаете?)

Юлия В., и правда супер стол, а мнорго народу было? на нашу семью смысла нет столько готовить, все останется, а первого января мы уезжаем к маме на 3 дня. так что у нас и не стол, а так новогодний столик

нет,половину потом маме отдала ( она с нами была), дня два ели))) смотреть уже не охота было , просто перебор, на троих взрослых это много, дочь ушла с друзьями отмечать, ещё и ей досталось с собой,

Спасибо, приходите, всегда рада)))

Юлия В, красота. Можно рецепт пирога с ананасом?

Юлия В., 100 баллов, так хочется уже скорее праздника

Ингредиенты:
170 гр. слив.масла
150 гр. сахара
3 яйца
250 гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 банка консервированных ананасов (кольца)
Масло растопить, добавить яйца и сахар, хорошенько взбить.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородного теста.
В форму для запекания выложить кольца ананаса.
Залить тесто, и выпекать в течении 45 минут при 180 градусах.
Готовый, остывшый пирог перевернуть на блюдо.

вот ссылка для украшения салатов и их приготовление на Новый год!!! Все сюда!!
http://dashkindom.ru/archives/16632